Deser serowo-truskawkowy

XXII.Deser serowo-truskawkowy

  

     W końcu lato !!!

Choć pogoda faktycznie nas nie rozpieszcza, to na szczęście dalej jest dostęp do dobrobytu jaki wiąże się z tym okresem.

Truskawkami z Polski zachwyca się cały świat, więc korzystajmy z nich najlepiej jak się da, tworząc pyszne desery, ciasta, galaretki, dżemy, co tylko zapragniecie :)

Moja propozycja to deser, który zajął mi dosłownie 30 minut, z czego najdłuższą czynnością okazało się krojenie owoców. Jednak jeśli jest ktoś koło Was, ten czas skróci się znacznie, a zapewniam, że na taki deser każdy się skusi i chętnie Wam pomoże ! :)

Produkty:

• truskawki
• ok. 500 g sera twarogowego
• ok. 350 ml jogurtu naturalnego
• cukier
• ok. 20 herbatników

Etapy przygotowania:

• Herbatniki pokrusz, nie za drobno. Mi wyszło około 5 herbatników na 1 pucharek.Ułóż na spodach pucharków
• Ser przemiel 3 razy w mikserze na gładką masę, dodaj stopniowo jogurt i cukier według uznania.Ser nie może być za rzadki więc uwaga z ilością jogurtu !
• Z masy serowej ułóż drugą warstwę
• Potnij truskawki na ćwiartki i ułóż z nich trzecią warstwę
• Na truskawki nałóż masę, a na wierzch truskawki
• Wstaw do lodówki na około 30 minut

Deser najlepiej smakuje schłodzony! Jest szybki, prosty, daje dużo przyjemności i radości, szczególnie jeśli zrobicie go dla bliskich sobie osób :)